Składniki
100% mąka żytnia typ 2000,
zakwas żytni
woda
sól
Przechowywanie
Sposób przechowywania- najlepiej w papierowej torebce lub lnianej ściereczce w chlebaku. Można mrozić.
W chłodnym miejscu utrzymuje świeżość do 7 dni.
Adres producenta
Manufaktura Rodzinna Jakub Buszko
Stanisławowo 70
62-561 Ślesin
Adres zwrotny
Manufaktura Rodzinna Jakub Buszko
Stanisławowo 70
62-561 Ślesin
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | w 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna | 803,81 kJ / 192 kcal |
Tłuszcz | 1,3 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g |
Węglowodany | 36,37 g |
w tym cukry | 0 g |
błonnik | 7,6 g |
białko | 5,17 g |
sól | 1,27 g |