Opis produktu
Filet z piersi indyka - jest uzyskiwana przy rozbiorze tuszki z indyka. Ma delikatną miękką, sprężystą i jędrną strukturę, jest dość chude i ma niską zawartość tłuszczu. Mięso z indyka zawiera duże ilości pełnowartościowego białka, jest bogatym źródłem witamin B6 i B 12, selenu oraz cynku, mięso to ma mało cholesterolu i jest niskokaloryczne.
Pierś z indyka doskonale nadaję się na dania smażone, grillowane, pieczone, duszone i gotowane. Ze względu na swoją wszechstronność można z nich robić kotlety panierowane, kotlety z kieszonką, można je dusić w różnych sosach, smażyć pokrojone na mniejsze kawałki lub gotować i dodawać do sałatek oraz wędzić.